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Ocio y cultura > La cantina

Gastrobar Bizikletak, fusión a baja temperatura

Platos sinceros, llenos de sabor, y con la imaginación como arma principal para salvar la falta de medios de esa "mini cocina", de la que salen pequeñas joyas para compartir.

La revolución gastronómica producida en el distrito de Chamberí es evidente. Calles como Ponzano o Alonso Cano, con gran tradición hostelera, en estos últimos años han llenado sus calles de locales a la última, gente guapa, famoseo, y cocina moderna. Estos, que representan el exponente de esta revolución gastronómica madrileña, han traído consigo una segunda revolución en la parte menos conocida de la zona, al calor de los precios de los locales, menos hinchados que en la parte alta. Sin tantas pretensiones y algo más de imaginación han surgido en el llamado Argüelles, barrio límite entre los distritos de Chamberí y Moncloa, tradicionalmente ligado al ocio estudiantil por su proximidad con la Universidad Complutense y sus Colegios Mayores, estos nuevos y generalmente pequeños bares y restaurantes, llenos de encanto y de nuevas y arriesgadas propuestas.
Restaurante El Cogollo
Restaurante El Cogollo
Recientemente ha recibido el premio al mejor cachopo de Madrid, que concede 'La Guía del Cachopo'.
El Pez Eléctrico
El Pez Eléctrico
Bar de Copas
El Ñeru
El Ñeru
Bar - Restaurante
La Coquette
La Coquette
Blues - Bar
La casa de los minutejos
La casa de los minutejos
Bar - Restaurante
El Parnasillo
El Parnasillo
Café-Bar
Estar Café
Estar Café
Café-Bar
Chez Dimitri
Chez Dimitri
Restaurante – Ouarzazate (Marruecos)
Arabia
Arabia
Restaurante - Madrid
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