Aceite, pasta, leche… Los alimentos que más han subido de precio en el último año

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Aunque la energía ha ocupado la mayor parte de los titulares sobre la subida de la inflación, los alimentos también tienen buena parte de culpa en el incremento de precios que se está experimentando en España.

Dentro de los diferentes grupos de alimentos, la subida más pronunciada es la experimentada por los aceites, del 46,1% en tasa interanual. Seguido por el aceite de oliva, cuyo precio ha repuntado un 32,9% en el último año, según el IPC publicado por el INE. El índice general subió un 9,8% en marzo, la tasa más alta en 37 años.

Las pastas alimenticias y cuscús se han encarecido un 21,4%, mientras que las harinas y otros cereales lo han hecho un 14,3%. En el caso de la leche, que sufrió un desabastecimiento por el reciente paro del transporte, el precio de la desnatada ha subido un 11,7% y el de la entera un 11,4%. 

Los alimentos para bebés son otro de los alimentos que se han encarecido más, con una subida del 11,7%.