Opinión

Sopa china o salianka a la mesa cubana

En paralelo, muy poca información oficial acerca de la andanada rusa prácticamente en todos los sectores estratégicos de la economía cubana y un claro indicio del camino que tomaremos.

Y como casi todo termina en la mesa del ciudadano común, el debate oscila, como metáfora, en si estaremos frente a una sopa china o esa otra rusa llamada salianka, con detractores de ambas. Son los que apuestan a nuestro tradicional ajiaco, un espeso caldo donde no faltan los vegetales, tubérculos y las carnes.

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Sopa china o salianka a la mesa cubana

Aurelio Pedroso

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