Canarias es la región europea en la que más población depende económicamente de actividades relacionadas con la hostelería y la restauración: según los últimos datos publicados por la agencia de estadística europea, Eurostat, referidos al ejercicio 2008, 107.025 residentes en las islas Canarias trabajaban en este sector.
Le sigue en este ranking otra región española, Islas Baleares, donde 72.359 personas trabajaban en servicios de comida y alojamiento. Ya lejos del Mediterráneo, en el suroeste y el este de Escocia, más de 70.000 empleados dependen de este sector.
| QUÉ REGIÓN EUROPEA DEPENDE MÁS GENTE DE LA HOSTELERÍA Y LA RESTAURACIÓN | |
| Región | Trabajadoresen restauración |
| Canarias | 107.025 |
| Islas Baleares | 72.359 |
| Suroeste Escocia | 72.194 |
| Este Escocia | 71.303 |
| Oeste Gales y los valles | 55.752 |
| Kent | 47.852 |
| Dorset y Somerset | 45.235 |
| Northumberland | 44.068 |
| Chipre | 41.926 |
| Cerdeña | 37.280 |
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FUENTE: Eurostat
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