Gallinas
El avance continuado del virus H5N1 en fauna silvestre y aves de corral, con focos detectados en meses atípicos, refuerza la idea de una permanencia estable de la enfermedad en el país. La alteración de los patrones migratorios, la reducción de humedales y las temperaturas anómalas aparecen como factores de riesgo que incrementan la presión epidemiológica. El Gobierno, ante el contexto europeo, ha ampliado el confinamiento de aves de cría al aire libre en todo el territorio.
El biólogo de SEO/BirdLife Jorge Orueta recuerda el foco detectado en agosto en Vizcaya, donde una gaviota infectada por H5N1 obligó al sacrificio de otras 17 aves. Señala que no puede determinarse si el cambio climático aumenta o reduce los casos, pero sí que altera los patrones migratorios, lo que provoca coincidencias entre especies que antes no interactuaban.
Los focos detectados en meses atípicos evidencian una circulación del virus más prolongada
Estas variaciones, apuntó, también modifican las condiciones físicas de supervivencia del virus. Se ha observado una relación positiva entre las precipitaciones invernales y su persistencia en el medio.
En la misma línea, Marcelino Cardalliaguet, delegado de SEO/BirdLife en Extremadura, afirma que, aunque no hay evidencia directa que vincule el cambio climático con la gripe aviar, sí existen cambios en la migración. La disminución de humedales hace que las aves se concentren en menos espacios, aumentado la transmisión en esta época del año.
La pérdida de humedales fuerza mayores concentraciones de aves y facilita los contagios
La investigadora del IREC-CSIC, Ursula Höfle, añade que especies como las grullas han llegado más tarde por las altas temperaturas otoñales. Si las temperaturas continúan bajando, prevé más desplazamientos y más brotes, sobre todo ante la existencia de numerosos focos en el centro y este de Europa.
El Gobierno ordenó el confinamiento de todas las aves de corral criadas al aire libre, ampliando la medida que afectaba ya a más de 1.200 municipios en zonas de riesgo. Orueta considera la decisión “positiva” y recuerda que se ha aplicado en anteriores episodios similares.
El virus se transmite por contacto con heces, secreciones respiratorias o plumas contaminadas, por lo que se aconseja separar especies sensibles y evitar bebederos compartidos. El riesgo para humanos es “muy bajo”: el virus se inactiva con la cocción y los productos de granjas sospechosas no llegan al mercado.
Organizaciones como Igualdad Animal critican el “confinamiento masivo” y sostienen que no resuelve el origen del problema, pues sitúan parte de la responsabilidad en el modelo de producción intensiva. Consideran la medida “desproporcionada” y creen que penaliza a las explotaciones que han invertido en bienestar animal.
El precio del huevo sube 22,5% en un año y es el alimento básico que más se encarece
El precio del huevo continúa su escalada y cuesta 22,5% más que hace un año, situándose como el alimento básico que más se ha encarecido en los últimos meses, según datos del INE.
| Indicador | Dato actual |
|---|---|
| Variación anual del precio del huevo | +22,5% |
| Municipios bajo medidas reforzadas | Más de 1.200 |
| Último foco destacado | H5N1 en gaviota (Vizcaya) |
| Brotes activos en Europa | Elevados (centro y este) |
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