Las ‘marcas blancas’ destruyen empleo y empeoran las condiciones laborales. Al menos, estas son las conclusioens de un estudio elaborado por los expertos de Comisiones Obreras (CCOO)sobre el sector, en el que se asegura que seis de cada diez empleados por las empresas que elaboran marcas de prestigio perdieron el empleo. Además, en este colectivo los salarios por hora son entre un 30% y un 40% más elevados que entre quienes trabajan para su competencia.
El secretario general de la Federación Agroalimentaria de CCOO ha reclamado en un comunicado la necesidad de estudiar el impacto que los cambios en los hábitos de consumo han provocado en las condiciones sociolaborales. Según Villar “los trabajadores no pueden seguir siendo invisibles, porque detrás de cada producto hay una huella laboral que hay que conocer y valorar”. Para el secretario esto es vital en un sector que emplea 500.000 puestos de trabajo, aporta el 17% del total de la producción industrial y representa el 2,4% del Producto Interior Bruto (PIB).
En el caso de las ‘marcas blancas’ (aquellas correspondientes a distribuidores) esta situación es peor, ya que según advirtió Villar, hay un ‘impacto desproporcionado’ en la situación de sus empleados. Las marcas de distribución han crecido desde que comenzó la crisis, debido al cambio en los hábitos de consumo familiar, lo que ha provocado que seis de cada 10 empleados de marcas líderes perdieran el empleo, donde los trabajadores tienen mejores condiciones de trabajo y unos sueldos entre el 30%-40% más altos que en las empresas de distribución. Por ello es necesario realizar un análisis de las condiciones de trabajo de estos productos e informar al consumidor de la importancia de atender no sólo al precio sino a las condiciones de sus trabajadores.
EL consumo de ‘marca blanca’ aumenta. El estudio Wordpanel sobre productos de alimentación y droguería, elaborado por la consultora Kantar indica que este año ha aumentado el consumo de ‘marcas blancas’ hasta una cuota del 32,35%, nuevo repunte con respecto a 2009, en el que se llegó hasta un 31,4%. El gasto medio en España fue de 666 euros en el último año. Se indica además que Andalucía es la que más gastó, con 752 euros, mientras que la que menos fue Galicia, que consumió unos 564 euros.
Las familias españolas ya han comenzado a notar la subida del IVA que se hizo efectivo el día 1 de este mes y que se aplicó en todos los productos. Los hipermercados se han enzarzado en una guerra de precios para conseguir la atención de los consumidores, lo que según el Observatorio de Industria hizo que la compra se abaratara una media del 2,2%. Según datos del Ministerio de Industria en los alimentos que más se ha notado este incrementos han sido en productos cárnicos, que se incrementaron un 0,7% y en el de pescado, que creció un 5,9%.
