Así se desprende de un reciente informe de Eurostat, que muestra qué países lideran la producción de este ‘manjar’. En este sentido, Alemania se mantiene como el principal productor de helado de Europa, con 607 millones de litros en 2024.
A continuación, se sitúan Francia (501 millones de litros) e Italia (492 millones de litros). La lista de principales productores también incluía a España (378 millones de litros) y Polonia (298 millones de litros).
En comparación con 2023, entre estos cinco países de la UE, solo Polonia registró un aumento de la producción, del 29%. Por su parte, Francia cayó el 12%, Italia bajó el 7%, España disminuyó el 6% y Alemania experimentó una ligera caída del 1%. Sin embargo, la producción de helado aumentó en más países de la UE de los que disminuyó, lo que se tradujo en un aumento general de la producción. Otros aumentos significativos se registraron en Bélgica (+35%), Bulgaria (+19%) y Chequia (+15%).
La Oficina Estadística europea detalla también que en 2024, los países de la UE exportaron 265,3 millones de kilogramos de helado a países no pertenecientes al viejo continente e importaron 69,3 millones de kg. El volumen de las exportaciones aumentó tan solo un 1% en comparación con 2023 (+2,8 millones de kg), mientras que las importaciones extracomunitarias aumentaron significativamente un 24% (+13,6 millones de kg).
Como en años anteriores, Francia fue el mayor exportador de helado de la UE, con 55,9 millones de kg de helado exportados en 2024 a países no pertenecientes a la UE. Esto representó una quinta parte del total de exportaciones de helado extracomunitarias (21%).
Le siguieron Italia (42,6 millones de kg de helado; 16% de las exportaciones de helado de la UE), los Países Bajos (31,9 millones de kg; 12%), Alemania (28,2 millones de kg; 11%) y Bélgica (27 millones de kg; 10%).
