La brasleña ya fue elegida el año pasado como mejor chef femenina de América Latina. La titular del restaurante Maní, Helena Rizzo, se ha hecho con el premio Veuve Clicquot 2014 a la mejor chef femenina del mundo, según ha informado la revista Restaurant.
La cocinera que lleva veinte años en la profesión tras ejercer de modelo para poder pagarse sus estudios, ya fue elegida el año pasado como mejor chef femenina de América Latina.
«No soy, ni nunca he pretendido ser, ‘la mejor chef femenina del mundo’, esta es una decisión difícil de tomar” ha afirmado. Y ha añadido que “cada uno de nosotros puede ser el mejor en una situación particular, en un momento dado, a los ojos de una determinada persona».
El 28 de abril será homenajeada en Londres, en la ceremonia de entrega de los galardones a los 50 Mejores Restaurantes del Mundo. Asimismo, Rizzo ha deseado que «este premio haga que el mundo gastronómico esté atento a la obra de las chefs y de las cocinas maravillosas que hay en Brasil».
