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La FAO recomienda comer medusas

El rápido aumento del número de medusas en el Mediterráneo y el Mar Negro puede ser una de las causas del descenso en las poblaciones de peces observado en estos ecosistemas marinos, afirma la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), recomendado su uso como alimento o estudios médicos.

En un informe divulgado en Roma, la Comisión General de Pesca para el Mediterráneo, que pertenece a la FAO, advierte de que las medusas «podrían ser la gota que colma el vaso» en el que puede convertirse en un «círculo vicioso» perjudicial para la fauna de estos mares.

El texto, titulado Estudio de la proliferación de medusas en el Mediterráneo y el mar Negro, indica que el aumento repentino del número de estos celentéreos es fruto, entre otros motivos, de la sobrepesca de los depredadores marinos.

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