David Muñoz de DiverXO, Premio Joven Empresario de Madrid

La Asociación Jóvenes Empresarios de Madrid destaca el mérito del chef al “editar una original cocina de fusión” y desarrollar “una estrategia empresarial propia y viable”. La Asociación Jóvenes Empresarios de Madrid (AJE Madrid) ha otorgado el Premio Joven Empresario a David Muñoz, de DiverXO. El colectivo destaca el mérito de editar una original cocina de fusión a la vez que desarrollar y apostar por una estrategia empresarial propia y viable, contribuyendo de esta forma a la generación de empleo y progreso en la sociedad madrileña.

Radical, compleja, llena de matices, diferente, dando gran valor a la creatividad, absorbiendo técnicas diversas y asimilando productos de diferentes rincones del mundo para inventar permanentemente cosas nuevas; éstas son las claves del éxito de la cocina de David Muñoz. En 2013, pasó a ser el octavo restaurante de España con tres estrellas Michelin.

En esta XIII Edición de los Premios Joven Empresario de Madrid, Kike Sarasola, presidente y fundador de Room Mate Hotels y BeMate.com, ha recibido la distinción a la Trayectoria Empresarial por crear un nuevo concepto de hotel que ofrece lo que él deseaba encontrar en sus constantes viajes por todo el mundo: una buena localización, un fantástico diseño y un servicio excepcional a muy buen precio, un lujo asequible. Actualmente, Room Mate cuenta con 29 hoteles, 18 de ellos abiertos en 7 países.

El galardón a la categoría LinAJE, que reconoce a los jóvenes empresarios mayores de 41 años, ha sido otorgado a Ignacio Palomo, un profesional de largo recorrido que ha conseguido, al frente de su Centro Médico de Ginecología y Medicina de Reproducción, atender a 40.000 pacientes e implantar las técnicas más avanzadas en su campo de actuación.

El Premio AJE StartUP se concedió a Saúl García, CEO de Imdimo3D, una plataforma online de impresión 3D cuyo objetivo es ayudar a empresas y particulares a transformar sus ideas en objetos físicos de forma rápida y eficiente. La asociación valora muy positivamente la aplicación de su proyecto empresarial a campos tan diversos como la ingeniería, la medicina o la educación.

Madrid Emprende, entidad perteneciente al Ayuntamiento de Madrid, fue reconocida con el galardón al Fomento del Emprendimiento por su labor de apoyo a los emprendedores y empresarios madrileños.

El Premio Fomento del Emprendimiento Universitario ha recaído en UNIR (Universidad Internacional de la Rioja), que hace unos días anunció la contratación del exministro de Justicia Alberto Ruiz-Gallardón como profesor en materia de jurisprudencia.

El Premio Medio de Comunicación por el emprendimiento se ha dirigido a la Agencia EFE por EFEemprende.

Por último, el Premio Espíritu AJE, la presidencia de honor emérita y la insignia de oro se ha entregado a Pepe Barroso, fundador y primer presidente de AJE Madrid. Un agradecimiento a su compromiso con la Asociación y a su figura como pionero del movimiento asociativo de jóvenes empresarios en España, hace ya más de 30 años.

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