Café y burritos: dos valores gastronómicos marcan la sesión en Wall Street

Keurig Green Mountain ha comenzado la cuenta atrás para su retirada del parqué vía OPA, mientras que Chipotle pone en precio la alarma por E. coli. La conversación en los corros de Wall Street gira este lunes fundamentalmente en torno a dos ingredientes básicos de la dieta de todo neoyorquino: café y burritos. La ebullición en la que entra la gráfica de Keurig Green Mountain y el rojo de las caídas que marca a fuego a Chipotle Mexican Grill forman el almuerzo en la Bolsa de Nueva York.

El apetito de JAB Holding por Keurig Green Mountain es el origen del drástico rebote de hasta el 75% que se han apuntado las acciones de la compañía cafetera. El grupo de inversión especializado en compañías con marcas líderes ligadas al consumo privado ha lanzado una OPA para hacerse con la cotizada a razón de 92 dólares por cada uno de sus títulos, una cota que supone una prima del 78% frente al cierre del viernes.

La operación, que implicaría la exclusión bursátil de Keurig, implica el desembolso de 13.900 millones de dólares por una compañía que en el último año ha sufrido los impactos de una mayor competencia y una menor producción cafetera. Desde enero, su gráfica acumulaba un descalabro del 60% desde los casi 140 dólares a los que comenzó el ejercicio. Aún después de la escalada de este lunes, el desplome sigue siendo superior al 32%.

JAB Holding, con sede en Luxemburgo, cuenta con el apoyo de otros inversores para sacar adelante su plan para la cafetera estadounidense. Con un papel minoritario en la operación, participarían también Mondelez International, sociedades vinculadas a BDT Capital Partners y accionistas de su actual rival holandesa Jacobs Douwe Egberts.

Muy distinta es la senda que este lunes recorre la gráfica de precios de Chipotle Mexican Grill, que llega a dejarse cerca de un 5% en este arranque semanal en Wall Street. La cadena de restauración mexicana sufre la huida de muchos inversores después de haber revisado a la baja sus previsiones para la recta final del año al calibrar el impacto que sobre su cifra de ventas pueden llegar a suponer los casos de infección bacteriana ligados a algunos de sus establecimientos.

Desde que estallaron los primeros casos de E. coli el pasado mes de noviembre, la compañía ha perdido un 11% de su valor en Bolsa. Este lunes ha contabilizado un impacto de entre seis y ocho millones de dólares para sus cuentas del cuarto trimestre, lo que supone una caída comparable de ventas de entre el 8% y el 11%. Así, las ganancias estimadas por acción menguan de los 4,12 dólares que habían vaticinado los analistas a un máximo de 2,85 billetes verdes por título en el mejor de los casos que se plantea una compañía que ha dejado en papel mojado sus previsiones para el próximo año a la espera de poder recalcularlas en las próximas semanas.

De poco ha servido que el consejo de administración de Chipotle haya lanzado un plan de recompra de sus propias acciones. La suma de 300 millones de dólares que la cadena de restauración ha destinado a este fin parece insuficiente a juicio de unos inversores que optan por deshacer posiciones en la compañía a la espera de que se esclarezcan todos los pormenores de esta emergencia sanitaria que ha puesto en vilo a muchos ciudadanos estadounidenses.

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