La producción mundial de aceite de oliva se desploma a mínimos de 15 años

Del total de producción, España aportará 826.000 toneladas, muy por debajo de los 1,78 millones de toneladas del año pasado. La producción mundial de aceite de oliva caerá hasta mínimos de 15 años en la temporada que finalizará en septiembre de 2015 debido al hundimiento de la producción de España e Italia, los mayores productores mundiales, de acuerdo con el Consejo Oleícola Internacional (COI).

En concreto, el organismo espera que el volumen de aceite de oliva caiga a 2,39 millones de toneladas, la cifra más baja desde que terminó la temporada en el 2000, frente a los 3,27 millones de toneladas en 2013-14.

Del total de producción, España aportará 826.000 toneladas, frente a los 1,78 millones de toneladas del año pasado, Grecia 300.000 toneladas (más del doble que el año pasado) e Italia 302.000 toneladas, desde las 461.000 de 2014. Portugal verá mermada su producción hasta tan sólo las 90.000 toneladas.

Fuera de la Unión Europea, Túnez producirá esta campaña 260.000 toneladas, Turquía 190.000 y Marruecos 110.000. Se espera que la producción en Siria baje a 50.000 toneladas desde 165.000 del año pasado.

Precios españoles para el aceite de oliva virgen de calidad intermedia fueron de 2.683 euros (3.328 dólares) por tonelada ayer, una subida del 49% desde el comienzo del año, de acuerdo con el sistema de precios, información Poolred. España es el mayor productor y exportador de aceite de oliva.

La producción en España se ha visto afectada por el calor durante la época de floración, y también por enfermedad, mientras que en el caso italiano el clima húmedo de verano y la infección de la mosca del olivo.

El COI calcula que el consumo mundial de aceite de oliva baje hasta 2,82 millones de toneladas desde las 3,03 millones de la temporada anterior.

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