Andares: la primera cerveza de jamón de bellota del mundo

La firma de cerveza artesana Cerex lanza una edición limitada de este producto a un precio de 48 euros la botella. La firma de cerveza artesana de origen extremeño Cerex ha lanzado un producto que sorprenderá a los paladares más exigentes durante estas fiestas navideñas. Se trata de Andares, la primera cerveza de jamón ibérico de bellota del mundo.

Andares es un producto de edición limitada y, como tal, solo se comercializará a través de la página web de Cerveza Cerex (www.cervezacerex.com) a un precio de 48 euros la botella. Así, no sólo se presenta al mercado nacional e internacional como la primera cerveza del mundo elaborada a partir de jamón ibérico de bellota, sino también como la más cara de España y una de las más caras del mundo.

Tan solo se han elaborado 60 botellas de 75 centilitros de capacidad y cada una de ellas se presenta con un sello de lacre que personaliza y estiliza la botella. En cuanto al packaging, cada unidad se comercializa envuelta en una caja que contiene un pequeño jamonero de madera tallado a mano cuya función consiste en sostener la preciada cerveza. La caja también es de madera tallada a mano, y posee inserciones en lámina de color oro. Cada botella está numerada.

No es la primera vez que Cerveza Cerex convierte a Extremadura y sus sabores más autóctonos en cerveza; en el año 2013 los dos ingenieros responsables de Cerex, Marcos Rubio y Alfonso Vallejo, dieron vida a la primera cerveza de bellota del mundo, Cerex Ibérica de Bellota. Más tarde lanzaron Cerex Cereza y Cerex Castaña, que ha obtenido el reconocimiento de los profesionales del sector gastronómico, así como del mercado internacional.

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