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Ocio y cultura > La cata

Barriles de vino
Barriles de vino
Es cierto que la temperatura de consumo de la mayoría de los vinos blancos está entre los ocho y los once grados, por lo que en época estival es lógico que apetezca más.
Uva
Uva
Tradicionalmente la Tempranillo se ha mezclado con otras uvas más ácidas (Merlot, Cabernet…) pero hay productores como 41Norte que elaboran excelentes monovarietales.
Viñedos de la Ribeira Sacra de Galicia
Viñedos de la Ribeira Sacra de Galicia
Esta zona de Galicia ha sido desde el tiempo de los romanos un área de producción vinícola muy apreciada por un público selecto.
Bodega de vinos Vilerma
Bodega de vinos Vilerma
Una serie de agricultores y bodegueros han sabido recuperar las variedades originales de una región histórica vinícola tras una época de crisis de identidad y pérdida de calidad.
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