¿Quiénes son los mayores consumidores de carne del mundo?

Luxemburgo es el país en el que más carne se consume por habitante en todo el globo. De acuerdo a los últimos datos lanzados por la oficina para la agricultura de la ONU, y recopilados por The Economist, Luxemburgo es el país en el que más carne se consume por habitante en todo el globo. Un luxemburgués toma de media 137 kilos de carne al año, repartidos en unos 40 de vaca, 50 de cerdo y 40 de pollo, entre otros.

En segundo lugar queda Estados Unidos, con un consumo cárnico medio de 125 kilos por persona al año, repartidos de forma similar a los de Luxemburgo, si bien el consumo de cerdo es considerablemente menor en la primera economía del mundo y el de pollo algo mayor.

España consigue colarse en el quinto puesto del ranking mundial con 110 kilos de carne consumidos por persona de media anual: de ellos 15 son de vaca, 60 vienen del cerdo y 30 son de pollo. Israel o Canadá son otras naciones que entran en el ranking, con 99 y 98 kilos consumidos de media en el año de estudio, respectivamente.