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Ocio y cultura > La cata

Tinto, blanco, rosado ¡y naranja! Un nuevo vino llega a la mesa

Muchos vinicultores alemanes lanzaron en los últimos dos a tres años sus primeros vinos anaranjados.

El naranja no formaba parte hasta ahora de los colores de las botellas de vino. Sin embargo, esto está cambiando lentamente en Alemania, donde cada vez más vinicultores están fermentando sus uvas blancas con la cáscara, como se hacía hasta ahora sólo con los vinos tintos.

Mi Vino
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La revista 'celebra' sus veinte años de vida con un nuevo formato diseñado por el artista Jacobo Gaviria.
Botellas de vino
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A la hora de seleccionar un vino conviene saber con qué se va a acompañar.
D. O. Vinos de Almansa
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El Hotel Miguel Angel acoge el 12 de diciembre una muestra de los mejores productos de esta denominación de origen.
Barriles de vino
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Es cierto que la temperatura de consumo de la mayoría de los vinos blancos está entre los ocho y los once grados, por lo que en época estival es lógico que apetezca más.
Uva
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Tradicionalmente la Tempranillo se ha mezclado con otras uvas más ácidas (Merlot, Cabernet…) pero hay productores como 41Norte que elaboran excelentes monovarietales.
Viñedos de la Ribeira Sacra de Galicia
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Bodega de vinos Vilerma
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Una serie de agricultores y bodegueros han sabido recuperar las variedades originales de una región histórica vinícola tras una época de crisis de identidad y pérdida de calidad.
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